BETA VERSION
Connect: Facebook Twitter

Είναι το γάλα φίλος ή εχθρός σας;

Μήπως το να πίνετε γάλα αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών ασθενειών και καρκίνου, ενώ στην πραγματικότητα δεν ενδυναμώνει τα οστά και δεν προλαμβάνει την οστεοπόρωση;
14.11.2014

Μήπως το να πίνετε γάλα αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών ασθενειών και καρκίνου, ενώ στην πραγματικότητα δεν ενδυναμώνει τα οστά και δεν προλαμβάνει την οστεοπόρωση;

Σύμφωνα με μια νέα έρευνα, το γάλα μπορεί να βλάψει την υγεία σας, καθώς οι μεγάλες ποσότητες γάλακτος δεν προστατεύουν τους άντρες ή τις γυναίκες από κατάγματα, ενώ συνδέεται με συνολικά μεγαλύτερο κίνδυνο θανάτου κατά την διάρκεια της περιόδου της έρευνας.

Παρόλα αυτά οι ερευνητές κάνουν επιτακτική την ανάγκη για πιο προσεκτική ανάλυση των αποτελεσμάτων.

Οι γυναίκες που έπιναν τρία ποτήρια γάλα ημερησίως, είχαν σχεδόν διπλάσιο κίνδυνο θανάτου και καρδιαγγειακών νοσημάτων και 44% αυξημένο κίνδυνο καρκίνου, σε σχέση με τις γυναίκες που έπιναν λιγότερο από ένα ποτήρι την ημέρα.

Ο συνολικός κίνδυνος θανάτου στους άντρες αυξήθηκε κατά 10%, όταν οι άντρες έπιναν τρία ή παραπάνω ποτήρια γάλακτος ημερησίως.

Στην έρευνα συμμετείχαν 61.000 άντρες και 45.000 γυναίκες από την Σουηδία, που είχαν προηγουμένως συμπληρώσει ερωτηματολόγια σχετικά με την διατροφή τους και ήταν όλοι πάνω από 39 ετών.

Επιπλέον, ο κίνδυνος για κατάγματα αυξήθηκε κατά 16% στις γυναίκες που έπιναν τρία ή περισσότερα ποτήρια ημερησίως και τον κίνδυνο για σπασμένο γοφό κατά 60%. Η μεγάλη ποσότητα γάλακτος δεν είχε θετικά αποτελέσματα ούτε στην προστασία των αντρών ενάντια σε κατάγματα.

Τα αυξημένα ποσοστά θανάτων, μπορεί να οφείλονται στην μεγάλη περιεκτικότητα του γάλακτος σε λακτόζη και γαλακτόζη.

Παρόλο που τα αποτελέσματα είναι κατά κόρον αρνητικά, οι επιστήμονες τονίζουν την θρεπτικότητα των γαλακτοκομικών προϊόντων, λέγοντας πως θα πρέπει να περιέχονται στην καθημερινή διατροφή μας.

Οι πληροφορίες αντλήθηκαν από: everydayhealth

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ