Prolepsis: Προτεραιότητα η ενημέρωση για τον ασφαλή χειρισμό των τροφίμων

Η υγεία αποτελεί θεμελιώδες, αδιαπραγμάτευτο αγαθό και ταυτόχρονα αναφαίρετο δικαίωμα κάθε ανθρώπου. Η φετινή Παγκόσμια Ημέρα Υγείας (7 Απριλίου) επικεντρώθηκε σε καίρια ζητήματα δημόσιας υγείας και ήταν αφιερωμένη στην ασφάλεια τροφίμων.