Χορτοφαγία: Υγεία, χωρίς ελλείψεις

Ορίζοντας τη χορτοφαγία Σύμφωνα με διεθνείς χορτοφαγικούς οργανισμούς (Vegetarian Society και Vegetarian Resource Group), «χορτοφάγος ονομάζεται εκείνος που δεν καταναλώνει κρέας, πουλερικά και θαλασσινά και …